Sergio Veroli – Presidente di Consumers’ Forum

Consumers’ Forum è un’ associazione che da quasi vent’anni promuove un dialogo costante tra imprese e consumatori, finalizzato a diffondere INSIEME  una cultura del consumo responsabile e migliori politiche consumeriste , per un mercato trasparente, normato e correttamente informato.

“Come Presidente di Consumers’ Forum auspico che l’attuale riorganizzazione del comparto dei mercati generali non intacchi alcuni assets fondamentali consumeristici, sino ad ora in gran parte dovuti anche alla centralità del controllo pubblico.

Assets come i controlli della filiera igienico sanitaria, la tutela e produzione delle eccellenze italiane del cosiddetto Made in Italy, in particolare la valorizzazione delle produzioni fresche tipiche del territorio, il presidio di qualità e di legalità, la tracciabilità del prodotto e la filiera di formazione del prezzo.

Auguriamo quindi ai Mercati Generali  un pieno e sano rilancio del comparto, verso un sistema bilanciato tra pubblico e privato  che prenda e sviluppi le migliori pratiche sia dell’uno che dell’altro. Nell’ottica sempre di un corretto sviluppo del mercato,  nel segno dell’educazione al consumatore, che deve essere consapevole e correttamente e responsabilmente informato e tutelato nei sui diritti di cittadino, quanto a sicurezza alimentare e a corretta informazione su ciò che compra e ciò che mangia.”