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Associazione Nazionale Direttori Mercati all'Ingrosso e per il Management delle strutture Agro-Alimentari

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L’Associazione Nazionale Direttori  Mercati Ingrosso (ANDMI) è stata costituita nel 1962 con lo scopo di promuovere il ruolo dei mercati all’ingrosso, attraverso studi, ricerche, manifestazioni convegnistiche, pubblicazioni.

Nel periodo 1990-2004 i convegni annuali di Bolzano hanno rappresentato un valido supporto per promuovere, progettare e realizzare il Piano nazionale dei Mercati agroalimentari all’ingrosso di cui alla legge finanziaria n. 41 del 1986.

In particolare nel convegno internazionale di Bolzano del 2004 “I Mercati di 3°generazione fra globalizzazione e valorizzazione del territorio" è stato presentato, per la prima volta in Italia, il concetto di “mercato di terza generazione” prospettato l’anno precedente dal ricercatore Raul Green al Congresso del WUWM di Lisbona.

OSSERVATORIO MERCATI AGROALIMENTARI 4.0

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La Giunta esecutiva dell’ANDMI, riunitasi a Roma il 18.02.20,  ha deliberato di avviare la realizzazione dell’”Osservatorio mercati MAA 4.0”-

 OSSERVATORIO MERCATI AGROALIMENTARI 4.0

All’iniziativa hanno aderito oltre 50 organismi, in massima parte enti gestori di mercati, ma anche rappresentanti di associazioni di categoria del comparto.

Fruit logistica Berlino 2020

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Nell’ambito dei programmi di rafforzamento dell’export di prodotti agroalimentari verso i mercati tedeschi si è svolto, nello  stand di CAAB presso Fruit Logistica di Berlino il 6 febbraio 2020, un incontro fra GFI – Frischemarkte (Unione Mercati all’ingrosso Tedeschi), la Regione Emilia Romagna, il CAAB Bologna, il CAL Parma e l’ANDMI.

Fruit logistica Berlino 2020

(da sinistra a destra)
Magagnoli Giulietta (Direttrice CAL), Montanari Mario (Regione Emilia Romagna), Bonfiglioli Alessandro (Direttore generale CAAB), Core Marco (Presidente CAL), Willhausen Frank (GFI – Frischemarkte Germania), Frei Alfred (Responsabile rapporti internazionali ANDMI), Centanni Maria De Las Mercedes (Regione Emilia Romagna), Boris Schwarz (GFI Direttore Mercato di Monaco), Jòrn Bòttcher (GFI Direttore Mercato di Hannover), De Lorenzo Elena (CAAB), Steinmayer Eliane (GFI  Frischemarkte Germania).

Osservatorio MAA 4.0: presentato il progetto al seminario di Bologna (3 ottobre 2019)

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L’ANDMI intende istituire un “Osservatorio permanente e dinamico dei mercati” volto a raccogliere, in via continuativa, tutti i dati, le informazioni, le notizie riguardanti i mercati italiani all’ingrosso e al dettaglio, per poi elaborare il tutto, con l’ausilio di un Comitato scientifico, al fine di individuare specifiche linee direttrici per favorirne l’innovazione, l’ammodernamento e il razionale sviluppo.

Il progetto è stato redatto  con il supporto tecnico-scientifico di Uniontrasporti

Osservatorio MAA 4.0 presentato il progetto al seminario di Bologna 3 ottobre 2019
Prof. Daniele Senzani (Università di Bologna), Pietro  Cernigliaro (Presidente ANDMI), Antonello Fontanili (Direttore Uniontrasporti)

Convegno di Parma: I mercati agroalimentari tedeschi e italiani insieme per l’innovazione del settore (28 marzo 2019)

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Convegno di Parma I mercati agroalimentari tedeschi e italiani insieme per linnovazione del settore 28 marzo 2019

L’accordo ANDMI-GFI Unione Mercati Tedeschi, (Organizzazione che associa unitariamente Gestori e Direttori dei Mercati della Germania) stipulato in occasione del Convegno di Bolzano ”Mercati all’ingrosso e centri agroalimentari”: criticità e prospettive di sviluppo”, intende individuare e le linee direttrici per lo sviluppo del comparto aventi come obiettivo i MAA 4.0, mercati agroalimentari di quarta generazione. Questo accordo, stipulato alla presenza dell’On. Paolo De Castro, Presidente Commissione agricoltura UE, e portato avanti d’intesa con il Sottosegretario MIPAAFT Dott.ssa Alessandra Pesce, ha trovato un primo punto di riscontro a Berlino l’8 febbraio scorso, in occasione di Fruit Logistica, con l’individuazione, a breve, di uno specifico workshop di approfondimento dei diversi temi, da tenersi presso il CAL Parma. Questo Incontro di studio si articolerà in quattro sessioni al fine di affrontare i diversi aspetti che caratterizzano in sintesi la proposta di un progetto di Osservatorio dei Mercati agroalimentari MAA 4.0 in Italia in analogia a quanto già realizzato in Germania e in altri Paesi europei.

Firma del manifesto operatori UE (29 marzo 2019)

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Firma del manifesto operatori UE 29 marzo 2019
Il workshop di Parma si è concluso con la sottoscrizione da parte della delegazione tedesca del Manifesto degli operatori grossisti UE

Presentazione Osservatorio al Fruit Logistica di Berlino 2019

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Presentazione Osservatorio al Fruit Logistica di Berlino 2019

In occasione della fiera Fruit Logistica di Berlino alla presenza del Sottosegretario MIPAAFT Alessandra Pesce, una delegazione dell’ANDMI (Associazione Nazionale dei Direttori dei Mercati all'ingrosso Italiani) composta dal Presidente Pietro Cernigliaro, da Alfred Frei Consigliere e da Giulietta Magagnoli Direttore CAL Parma e dal Prof. Dario Caccamisi, si è incontrata con Franz Willhausen e Eliane Steinmeyer, di GFI Unione dei Mercati tedeschi, per esaminare la possibilità di realizzare anche in Italia, come già esiste in Germania, l'Osservatorio sui Mercati all'Ingrosso, una delle proposte emerse dal recente convegno di Bolzano-Bozen. Il Sottosegretario ha rimarcato l'importanza e la validità dell'iniziativa, che trova i pieni favori del Ministero, evidenziando al tempo stesso la necessità di maggiore coesione e coordinamento tra le componenti del settore al fine di ottenere la massima efficacia dell'intervento.

 

Convegno internazionale di Bolzano: Mercati all’ingrosso e centri agroalimentari: criticita’ e prospettive di sviluppo (16.11.2018)

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Convegno internazionale di Bolzano Mercati allingrosso e centri agroalimentari criticita e prospettive di sviluppo 16.11.2018

MOZIONE FINALE

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Da quanto emerso dalle relazioni e dal dibattitto è possibile estrarre e sintetizzare i seguenti punti essenziali:

  1. occorre innanzitutto promuovere una rivoluzione culturale,indispensabile per una riforma della governance e del management dei mercati: al fine di rendere più efficiente ed innovativa la gestione anche attraverso la separazione dei ruoli fra il pubblico (avente essenzialmente compiti di controllo) e il privato che provvede alla organizzazione dei servizi, organizzazione che deve essere sempre più efficiente ed innovativa;
  2. un particolare ringraziamento a GFI – AssMercTedeschi per avere condiviso questa nostra iniziativa, come inizio di un percorso che vuole essere fortemente innovativo e in sintonia con le loro linee direttrici per un Mercato del futuro basato sul Food-hot-stop, sulla one-stop-shopping e la connessa startup del cibo;
  3. occorre riprendere il concetto di mercati di 3° generazione, peraltro già presentato qui a Bolzano nel 2004 (subito dopo il congresso del WUWM di Lisbona del 2003), concetto che deve necessariamente essere aggiornato per tener conto della mondializzazione dei commerci, delle nuove tecnologie e della fortissima evoluzione sia del sistema distributivo sia dei consumi;
  4. ma occorre tener conto anche della particolarità tutta italiana della eterogeneità: aspetto molto importate per il nostro Paese caratterizzato da una grandissima variabilità di ambienti, di territori, di culture, di consuetudini e da una biodiversità unica al mondo;in un tale contesto produttivo anche i numerosi mercati – di piccola e media dimensione – che esistono nel nostro Paese, possono forse avere in molti casi un futuro, se adeguatamente validi nel fornire servizi ai molti piccoli produttori di questi territori;
  5. in generale può dirsi che i mercati italiani, grandi medi e piccoli, dovranno sempre più evolversi in piattaforme multifunzionali e pluriservizi,e rapportarsi fra loro in un “armonico sistema” come peraltro ci insegnano gli altri Paesi Europei;
  6. tale progetto, che deriva dal concetto dii mercati di terza generazione e che deve essere sempre più aggiornato oltre che adattato al caso italiano, viene denominato Mercati 4.0;
  7. infine, l’insieme di queste problematiche ci porta alla richiesta della immediata costituzione di un Osservatorio di mercati, da realizzarsi in stretta collaborazione fra MIPAAFT, Unioncamere, ANCI e le rappresentanze della filiera agroalimentare, perstimolare la realizzazione di questo progetto culturale fortemente innovativo, monitorarlo e finalizzarlo anche alla diffusione delle conoscenze di questo comparto attraverso studi e pubblicazioni.

Firma accordo ANDMI- GFI (a Bolzano, in occasione del Convegno)

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Firma accordo ANDMI GFI a Bolzano in occasione del Convegno

La firma dell’accordo ANDMI-GFI alla presenza del Presidente della Commissione agricoltura UE on. Paolo de Castro

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