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assieme per migliorare la qualità di vita dei cittadini 
a cura di PIETRO CERNIGLIARO

Il 21 marzo 2015 l’Andmi e Consumer’s Forum hanno sottoscritto un protocollo d’intesa finalizzato a migliorare la conoscenza e la trasparenza delle produzioni agroalimentari dei mercati. Consumer’s Forum e Andmi, nel rappresentare le istanze dei propri associati, ma anche nella consapevolezza di rappresentare interessi più generali dei cittadini consumatori,

ritengono che, per garantire il massimo della tracciabilità, di salubrità, di qualità e di convenienza nell’acquisto dei prodotti agroalimentari da parte dei consumatori finali, sia di primaria importanza il ruolo dei Mercati all’Ingrosso e dei Centri Agroalimentari quali anelli fondamentali del sistema distributivo nazionale ed internazionale Nel documento si evidenzia come sia indispensabile mantenere e sviluppare la funzione dei mercati all’ingrosso e dei Centri Agroalimentari richiedendo al tempo stesso una organizzazione nell’ambito di un nuovo Piano Mercati Nazionale e una moderna legislazione nazionale ed europea che ne confermi, come già avviene in altri paesi, l’importante ruolo di funzione pubblica. Particolare interesse è mirato a sviluppare i rapporti con la rete dei mercati rionali quale terminale organizzato del sistema distributivo agroalimentare. L’impegno di collaborazione si traduce nel promuovere occasioni di incontro e formazione all’interno dei mercati per aumentare la conoscenza da parte dei consumatori dei sistemi di distribuzione e delle procedure applicate in termini di controllo igienico sanitario e quelle relative al pieno rispetto della legalità in senso più generale. Pertanto si intende realizzare iniziative di studio e ricerche volti a promuovere la cultura del consumo consapevole